9 maja 2012

Z serii : Niezapomniane smaki dzieciństwa

Witam,chciałabym Was zaprosić na cykl niezapomniane smaki dzieciństwa.
Przepis z tej serii bedzie się pojawiał co 2 tygodnie w środę.
Co dzisiaj?
Naleśniki z serem.
Kto ich nie jadł? Czy jest wogołe ktoś kto ich nie lubi? ( oprocz mojego męża,ale on boi się wszystkiego co białe :) )




Naleśniki z serem z nutką cynamonu
  • 1,5 szklanki mleka
  • 1 duże jajko
  • mąka ( ja daję na oko :) )
  • szczypta soli
  • łyżeczka cukru waniliowego
  • 200 g twarogu półtłustego
  • 1 żółtko
  • cukier ( ile kto lubi - ja lubie zeby bylo baaardzo slodko)
  • 2 łyzki smietany 18 %
  • pół łyżeczki cynamonu lub  2 łyżki ulubionej konfitury

Składniki na ciasto mieszamy ze sobą w miseczce. Smażymy cieniutkie naleśniki.
Żółtko ucieramy z cukrem na białą,puszystą masę.Mieszamy z serem i smietaną. Dodajemy cynamon lub konfiturę i mieszamy.
Gotowe naleśniki smarujemy masą serową i wcinamy!
Smacznego!!!

9 komentarzy:

  1. Zdecydowanie ulubiony smak maminy :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Teraz jest to ulubiony smak mojej córki

    OdpowiedzUsuń
  3. O tak, to są również smaki mojego dzieciństwa. Moja mama robiła takie naleśniki i składała je w trójkąty, a później przypiekała jeszcze na patelni, ahhh :))

    OdpowiedzUsuń
  4. W moich naleśnikach z dzieciństwa jest jeszcze szalenie istotny komponent czyli skórka z pomarańczy :)

    OdpowiedzUsuń
  5. Ja jadlam - i byla to jedna z niewielu rzeczy, ktore mi smakowaly :) Twoje nalesniki wygladaja idealnie.

    OdpowiedzUsuń
  6. o tak nie ma to jak naleśniki

    OdpowiedzUsuń
  7. Zawsze rywalizowałam o nie z tatą;)

    OdpowiedzUsuń
  8. mmm. nalesniki z serem uwielbiam. Czasami do sera dodaje jeszcze kawałki brzoskwini w syropie i też jest pyszne;)

    OdpowiedzUsuń

Będzie mi bardzo miło jesli zostawisz tu ślad po sobie :)