23 kwietnia 2011

Wesołych Świąt!

Wszystkim Wam życze spokojnych,pogodnych i rodzinnych Świąt Wielkiejnocy!!!!

Nie będzie mnei tu przez najbliższe 2 tygodnie ponieważ wyjeżdżam do Danii.
Do zobaczenia w maju!!!!!

18 kwietnia 2011

Najszybszy i najprostszy deser pod słońcem....

Może nie jest to deser wyrafinowany i nie bardzo nadaje się na eleganckie przyjęcie wielkanocne,ale jest to deser prosty,pyszny ,w sam raz na szybką chęć zjedzenia czegoś nieprzyzwoicie słodkiego.


Kakaowy Kogel - Mogel :)

Składniki na 2 porcje :
  • 2 żółtka
  • 5 łyżeczek drobnego cukru
  • 1 łyżeczka kakao
Wykonanie
Żółtka ukręcamy z cukrem do uzyskania puszystej masy :) Dodajemy kakao - proste prawda? :) Wkłądam do lodówki na mniej więcej godzine czasu.
Smacznego !

14 kwietnia 2011

Wiosenne śliczności...

Dziś przepisu nie będzie :)
Ale muszę się pochwalić do upolowałam na przypadkowych zakupach :)
Narzeczony sie juz chwycił za głowę jak zobaczył kolejne naczynie żaroodporne ,a jeszcze bardziej sie zdziwił,że w nestepnym miesiacu kupie sobie jeszcze inne kolory :) Tarteletki były jeszcze zielone i żółte i muszę mieć wszystkie kolory :)

11 kwietnia 2011

Keks Kawowy

No i przyszła wiosna... co prawda ostatnimi dniami dośc wietrzna i chłodna,ale robi się coraz bardziej zielono co bardzo mnei cieszy :)

Nie lubię pić kawy.Ale lubie za to wszelkie słodkości o jej smaku.
Dlatego postanowiłam zrobić keks kawowy.

Keks Kawowy
Korzystałam z przepisu gotowaniecieszy.blox.pl

Składniki:
  • 125 g miękkiego masła
  • 2 jajka
  • 3/4 lub szklanka cukru jesli ktos lubi bardzo slodkie
  • 1/4 szklanki mleka
  • 12 łyzek kawy rozpuszczalnej
  • szklanka mąki
  • 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • szczypta soli
  • polewa czekoladowa
Przygotowanie:
Gorącym mlekiem zalać całośc kawy,wymieszać i lekko ostudzić.
W mikserze utrzeć jajka z masłem,dodać cukier i wlać kawę.Mąke,proszek do pieczenia i sol wymieszać razem i wsypać do masy. Miksować 2 minuty.
Pikarnik nagrzać do 175 stopni. Małą keksówkę wysmarować tłuszczem i wyłożyć papierem do pieczenia. Przelać masę i od razu włożyć do piekarnika. Piec 45 minut.Po wyjęciu studzić 2 godzin i wyjąć z keksówki.Polać polewą czekoladową.

Ciasto jest pyszne,mocno kawowe,wilgotne...pycha :)