25 stycznia 2011

Murzynek z jabłkami

Dzis postanowiłam zrobić coś z namiastką czekolady i jabłek :)
Wiec znowu cynamonowa wariacja tym razem z bloga White Plate
Tylko orzechy zastąpiłąm rodzynkami .Cytuję przepis:



Murzynek z jabłkami

180 g miękkiego masła
150 g cukru pudru
2 jajka
130 g mąki
2 łyżeczki proszku do pieczenia
2 łyżki ciemnego kakao
50 g mlecznej czekolady, pokrojonej
1 łyżeczka cynamonu
1 duże jabłko, obrane i pokrojone w drobną kostkę
Garść rodzynek

Masło utrzeć z cukrem, dodawać po jednym jajku, następnie cynamon i kakao. Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia i czekoladą . Dodać do masy maślanej razem z jabłkami i rodzynkami. Wymieszać.
Formę keksową o wymiarach 14x24 cm wysmarować masłem, wysypać tartą bułką lub mąką.
Przełożyć ciasto (będzie bardzo gęste).
Piekarnik nagrzać do 175 st C.
Wstawić ciasto i piec 50-60 minut.

Ostudzić w formie.


20 stycznia 2011

Muffinki z jabłkami,cynamonem i czekoladą Milka

Dziś postanowiłam osłodzić sobie trochę życie i upiekłam muffinki.Zmodyfikowałam trochę przepis z bloga Palce lizać.Muffinki okazały się pyszne,lekko mokre w środku od jabłek,lekko cynamonowe...słodziutkie.Zamiast krówek i orzechów dodałam czekolade Milke ze skórką pomarńczową i orzechami :)
\


MUFFINKI CYNAMONOWE Z JABŁKAMI I CZEKOLADĄ MILKA
Korzystałam i lekko zmodyfikowałam przepis z Palce Lizać

Składniki
  • 300 g mąki
  • 5 dużych łyżek cukru
  •  1 duża łyżka cynamonu
  • łyżeczka proszku do pieczenia
  • 2 jajka
  • 100 ml mleka
  • 150 g śmietany
  • 1 jabłko
  • pokrojona w paseczki czekolada ( ja akurat dodalam Milke ze skórką pomarańczową i orzechami)
  • 100 g rozpuszczonego ,wystudzonego masła
Nastawiłam piekarnik na 190 stopni. Suche skłądniki wymieszałam w misce.W drugiej miseczce wymeiszalam razem mleko,smietane jajka i masło. mokre skłądniki wlałam do suchych i wymieszałam.Dodałam jabłka i czekoladę. Ciasta starcza na mniej wiecej 12-14 papilotków.
Piekłam 20-25 minut.Po ostygnięciu posypałam lekko cukrem pudrem i dla dekoracji ułożyłam czekoladowe literki.
Smacznego!!!!
ZAPRASZAM RÓWNIEŻ DO WZIĘCIA UDZIAŁU W LOSOWANIU WSPANIAŁYCH NOTESÓW NA BLOGU
LAWENDOWY DOM

19 stycznia 2011

Witam po raz pierwszy...

Witam po raz pierwszy w  ten chłodny styczniowy  wieczór...
Nie wiem od czego zacząć... nigdy nie byłam dobra w pisaniu,ale może Was nie zanudzę ;) Dziś tak siedząc w domu na chwilowym bezrobociu,jako słomiana narzeczona postanowiłam stworzyć tego bloga ;)
Dzis przepisu nie będzie ponieważ narzeczony zabrał mi aparat fotograficzny,ale postaram się niedługo zamieścić coś co mam nadzieje Was zainteresuje no i.... zasmakuje ;)Tymczasem trochę lata....

 Tęsknie do słońca,trawy,zapachu gorącej parującej ziemii... do intensywnych w smaku  pomidorów,truskawek....Niech ta zima się w końcu skończy!




Andrychów... druga połowa wakacji,rodzinnych wakacji - niestety tylko brakowała mojego brata który tymczasowo wyemigrował do Danii.Domek na skale,cisza spokój,las i jego cudowny zapach.Och jak wtedy wypoczełam. Wieczorne grillowanie,leniwe czytanie gazety na leżaku i uśmiech mamy...po raz pierwszy od dłuuuugiego czasu widziałam ją zrelaksowaną.. Od tamtego czasu uparcie szuka w Andrychowie miejsca dla siebie....Poczekamy ,zobaczymy:)









Przedstawiam Wam tez moja miłość... Kajtek,Kajtosław,Grubas...
Mój kot.Najwazniejszy członek rodziny.Tchórz i leniwiec,ale najrozkoszniejszy na świecie :)