7 lutego 2013

Placki ziemniaczano - marchewkowe z sosem pieczarkowym




Placki ziemniaczano - marchewkowe

  • 4 duże ziemniaki
  • 3 duże marchewki
  • 2 jajka
  • 3/4 szklanki mąki
  • sól,pieprz
Sos:
  • 250g pieczarek
  • 100 ml śmietany 12% słodkiej
  • 1/3 szklanki wody
  • lekko kopiasta łyżka mąki
  • pół mniejszej cebuli
  • lubczyk
  • sól, pieprz 
  • olej
Ziemniaki i marchewkę ścieramy na tarte o grubych oczkach. Mieszamy dodajemy jajka,mąkę i doprawiamy.
Cebulę kroimy w kostkę i szklimy na patelni.
Podsmażamy pokrojone pieczarki,dolewamy smietanę i wodę rozrobioną z mąką.Doprawiamy i mieszamy na małym ogniu aż sos zgęstnieje.
Placki smażymy na złoty kolor!




7 komentarzy:

  1. Mniam takich to jeszcze nie jadłam:)

    OdpowiedzUsuń
  2. proste i pyszne! świetne :) dzięki za udział w akcji Gotuj sezonowo! pozdrawiam i zapraszam do siebie :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Witam. Zapraszam do bombonierkowej zabawy. Pozdrawiam serdecznie i lawendowo :)


    http://beatybombonierka.blogspot.com/2013/02/dam-drapaka.html

    OdpowiedzUsuń
  4. The system works really, really well. They'll even pay you an extra $5 for each friend you get to sign up and useUnWired Buyerby bidding on an item on eBay. I did have a problem with UnWired Buyer in the begining, because it reached an error whenever I logged in. This was due to my password not being secure enough with eBay, and eBay popped a warning message up every time I logged in. This seemed to confure the automated UnWired Buyer system, but a change of my password to a more password that eBay didn't popup warnings with fixed the problem.
    Brain tumour symptoms spotted on mobile phone footage http:
    //cort.as/3Ikr Do You Have a Cell Phone Allergy?
    It also has some other impressive hardware to show off, including 1 GB RAM which will
    make things zoom around for you without delay. The combination of these things will make the processing of things like graphic intensive pages much quicker than what you saw in the past.
    Look at my web site : cell phone Lookup

    OdpowiedzUsuń
  5. mmm z moim ulubionym sosem :)

    OdpowiedzUsuń

Będzie mi bardzo miło jesli zostawisz tu ślad po sobie :)