16 listopada 2012

Crepes suzette



Crepes Suzette
Składniki na 6 nalesników:

    1 jajko
    300 ml mleka
    6-8 łyżek mąki
    szczypta soli
    łyżeczka cukru
    1 łyżeczka oliwy

    2 duże pomarańcze
    100 g cukru
    70 g masła

    Składniki na nalesniki mieszamy i smażymy cieniutkie placki.
    Z jednej pomarańczy ścieramy skórkę.Wyciskamy sok z obu.Mieszamy sok ze skórką.
    Na dno rondelka dajemy odrobinę soku i cukier.Gotujemy aż się zrobi gęsty syrop.Dodajemy resztę soku i trochę redukujemy.Dodajemy masło - najlepiej po małym kawałeczku cały czas mieszając.
    Wylewamy trochę syropu na patelnię i kładziemy złożone w trójkąty naleśniki,smażymy aż syrop ładnie oblepi placki.Podajemy.
    Można je podać z bitą śmietaną.
    Smacznego!




13 komentarzy:

  1. Mam niesamowitą ochotę na te naleśniki!

    OdpowiedzUsuń
  2. Ojej, te naleśniki wyglądają absolutnie cudownie :) Mam na nie ochotę...

    OdpowiedzUsuń
  3. Uwielbiam je :) Zazwyczaj robię wersję podpalaną z odrobiną alkoholu.

    OdpowiedzUsuń
  4. Pychotka! U mnie też dzisiaj naleśniki na obiad, ale z białym serem i konfiturą.
    Zapraszam do siebie :)

    OdpowiedzUsuń
  5. Wpraszam się na taki obiad;)

    OdpowiedzUsuń
  6. Madziu, zapraszam do zabawy... :)
    http://little-afternoon-delight.blogspot.com/2012/11/podaj-dalej.html

    OdpowiedzUsuń
  7. Pyszne! jeszcze nigdy nie robiłam, ale już wiem, że będą mi smakować! :)

    OdpowiedzUsuń
  8. mniam , pewnie cudnie smakują *.*

    OdpowiedzUsuń
  9. Wspaniale i prawdziwie klasyczne nalesniki!

    OdpowiedzUsuń
  10. Nominowałam Twój blog w zabawie Liebster Blog, zapraszam po szczegóły: http://thepotishot.blogspot.com/2012/11/liebster-blog-czyli-bez-przepisu.html Pozdrawiam ciepło, a naleśniki wyglądają obłędnie!

    OdpowiedzUsuń

Będzie mi bardzo miło jesli zostawisz tu ślad po sobie :)