3 października 2012

Zupa z soczewicy i suszonych warzyw




Zupa z soczewicy i suszonych warzyw


Pół szklanki zielonej soczewicy
Pół szklanki czerwonej soczewicy
garść suszonej marchewki
Garśc suszonej pietruszki ( korzenia)
2-3 suszone pomidory ( nie z zalewy)
1 czerwona papryka
1 zabek czosnku
łyżeczka curry
łyżka koncentratu pomidorowego
2 łyżki ryżu
suszone chilli
sól,pieprz
łyżeczka słodkiej papryki
liśc laurowy,ziele angielskie ( po 1 szt)

Wszystkie suche składniki ( oprocz przypraw) wrzucamy do garnka i zalewamy 5 szklankami wody. Dodajemy przeciśnięty czosnek.
Gotujemy na małym ogniu do miękkości,dodajemy pokrojoną w bardzo drobną kosteczkę paprykę,curry i resztę przypraw.
Gdy zupa już będzie gęsta,a soczewica miękką dodajemy koncentrat pomidorowy.


Zupa jest bardzo pożywna i sycąca - idealna na deszczową pogodę :-)



--------------------

A tu przedstawiam Wam już trochę podrośniętą miłość mojego życia :)





6 komentarzy:

  1. dzidziuś sliczny:):) a tą zupkę uwielbiamy:)

    OdpowiedzUsuń
  2. dzidziuś cudowny:D prze kochany! sama mam dwóch takich facetów:D

    a zupka ciekawa:) muszę spróbować

    OdpowiedzUsuń
  3. taką z soczewicą też mam ochotę.

    OdpowiedzUsuń
  4. zjadłabym chętnie taką, ale czy można czerwoną soczewicę całkowicie zastąpić zieloną ?

    uroczy dzidziol :)

    OdpowiedzUsuń
  5. Dziekuję za miły komentarz. Ta zupka na pewno pyszna, bardzo lubię soczewicę. Bobas taki słodki :)

    OdpowiedzUsuń

Będzie mi bardzo miło jesli zostawisz tu ślad po sobie :)