25 stycznia 2011

Murzynek z jabłkami

Dzis postanowiłam zrobić coś z namiastką czekolady i jabłek :)
Wiec znowu cynamonowa wariacja tym razem z bloga White Plate
Tylko orzechy zastąpiłąm rodzynkami .Cytuję przepis:



Murzynek z jabłkami

180 g miękkiego masła
150 g cukru pudru
2 jajka
130 g mąki
2 łyżeczki proszku do pieczenia
2 łyżki ciemnego kakao
50 g mlecznej czekolady, pokrojonej
1 łyżeczka cynamonu
1 duże jabłko, obrane i pokrojone w drobną kostkę
Garść rodzynek

Masło utrzeć z cukrem, dodawać po jednym jajku, następnie cynamon i kakao. Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia i czekoladą . Dodać do masy maślanej razem z jabłkami i rodzynkami. Wymieszać.
Formę keksową o wymiarach 14x24 cm wysmarować masłem, wysypać tartą bułką lub mąką.
Przełożyć ciasto (będzie bardzo gęste).
Piekarnik nagrzać do 175 st C.
Wstawić ciasto i piec 50-60 minut.

Ostudzić w formie.


2 komentarze:

  1. Uwielbiam murzynki. Muszę go upiec!

    OdpowiedzUsuń
  2. jaka rozkosz już od samego widoku;))))dziekuję

    OdpowiedzUsuń

Będzie mi bardzo miło jesli zostawisz tu ślad po sobie :)