23 sierpnia 2013

Muffinki z serkiem homogenizowanym i porzeczkami


Muffinki z serkiem homogenizowanym i porzeczkami


2 szklanki mąki
3/4 szklanki cukru brązowego
pół kostki roztopionego masła
1 jajko
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 mały serek homogenizowany naturalny 
0,5 szklanki mleka

Wnętrze:
Szklanka porzeczek czerwonych
cukier

Tak jak w przypadku każdych muffinków osobno mieszamy suche składniki i osobno mokre.Łączymy razem.
Porzeczki obieramy,wrzucamy do garnuszka,posypujemy cukrem i lekko podduszamy.

Piekarnik nagrzewamy do 180 stopni.Do forem nakładamy po łyżce ciasta,łyżeczkę nadzienia porzeczkowego na środek i przykrywamy znowu ciastem.
Pieczemy ok 25 min.




1 komentarz:

  1. A ja dziś robiłam muffinki ;) Tylko z nektarynkami.

    OdpowiedzUsuń

Będzie mi bardzo miło jesli zostawisz tu ślad po sobie :)