11 grudnia 2013

Zupa fasolowa

 Remont jeszcze trwa,także nowego wyglądu możecie się spodziewać pewnie po Nowym Roku.
Zmiana Fan Pagu już nastąpiła więc serdecznie nadal zapraszam do przenoszenia się https://www.facebook.com/pages/Seven-Days-In-Sunny-June/403010873162343?fref=ts.

A dziś prosta,smaczna i pożywna zupa.W sam raz na zimowe dni,sycąca i pyszna!



Zupa Fasolowa

Składniki na 2-3 porcje :

- 1 puszka białej fasoli (drobnej )
- 1 duża cebula 
- mały kawałek pora
- 2 średnie marchewki
- 2 pietruszki
- ćwiartka selera
- 1 czubata łyżka koncentratu pomidorowego
Przyprawy : sól,pieprz,papryka słodka( łyżeczka pełna),papryka ostra,gorczyca biała,szczypta chilli, cząber,ziele angielskie,szczypta mielonego kminku ( przyprawy zazwyczaj sypie na oko i smakuję :) )


Włoszczyznę i cebulę kroimy w kostkę i piórka i gotujemy na małym ogniu do miękkości.
Wrzucamy fasolę z puszki,.Gotujemy jeszcze na małym ogniu ok 15 minut. Dodajemy przyprawy i koncentrat pomidorowy. Niech zupa pyrka na malutkim ogniu jeszcze kilka minut. gotowe
P.S. Najlepiej zupę zostawić na godzinę dwie do przegryzienia smaków ( wtedy jest najsmaczniejsza)


2 komentarze:

  1. Fajna zupa, czy można ją zabielić śmietaną lub mlekiem ?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Jasne,mysle,ze to bardzo dobry pomysł :)

      Usuń

Będzie mi bardzo miło jesli zostawisz tu ślad po sobie :)