W sam raz na prezent na Dzień ojca!
Ciasto z rabarbarem i pianką
Ciasto:
3 szklanki mąki
1 szklanka cukru
1 kostka miękkiego masła
4 żółtka
2 łyżeczki proszku do pieczenia
2 łyżki śmietany
+ rabarbar
cukier ( na oko)
4 białka + szklanka cukru
kisiel malinowy
Składniki na ciasto wyrabiamy razem. 1/3 wyrobionego ciasta formujemy w kulę i wkładamy do zamrażarki na 30 min.
Resztą wykładamy formę.
Obrany i pokrojony rabarbar podsmażamy w rondelku z cukrem ( tylko uważamy żeby sie nie rozpadł) Odsączamy z soku i wykładamy na ciasto.
Białka ubijamy ze szklanką cukru i na koniec dodajemy kisiel w proszku.
Wykładamy na rabarbar.
Ciasto z zamrazarki trzemy na tarce lub "kruszymy" na górę pianki.
Pieczemy 40 minut w temp 175 stopni.
Czekamy aż ostygnie.
Smacznego!!!
Znakomite! Takie ciasta mogę jeść codziennie :)
OdpowiedzUsuńbardzo lubię ciasta z owocami:)
OdpowiedzUsuńTakie ciasta lubię... kojarzą mi się z wypiekami mojej mamy ;)
OdpowiedzUsuńPycha :)
OdpowiedzUsuńWyglada pysznie:)
OdpowiedzUsuńwygląda przepysznie:) zapraszam do wystawienia go w konkursie, który właśnie trwa na moim blogu. pozdrawiam
OdpowiedzUsuńhttp://wmojejmalutkiejkuchni.blogspot.co.uk/2012/06/sodki-konkurs-pometek.html
uwielbiam ciasta z pianką, bo najpierw jest twardawa powłoczka kruszonki a potem miękka chmurka pianki - a potem delikatna warstwa ciasta właściwego. Taka struktura mieszana jest bardzo przyjemna dla podniebienia.
OdpowiedzUsuńMonika
Oj, kusisz, Madzia, kusisz! A mój właśnie skończył dietę odchudzającą...;-)
OdpowiedzUsuńOj, tym razem spasuję - rabarbar to nie moja bajka. Ale wygląda całkiem-całkiem :)
OdpowiedzUsuńHej Madziu!
OdpowiedzUsuńJeśli nadal masz ochotę piec babeczki razem z nami proszę o maila (a w nim Twoje imię i link do bloga) na waniliowakuchnia@onet.pl
Pozdrawiam;)
a ja rabarbar uwielbiam. najlepiej w połączeniu z truskawkami ;)
OdpowiedzUsuńa co z candy? :p
Candy jest przedluzone do 1 lipca - jest z boku na pasku info :)
OdpowiedzUsuńmmmmmmmmmm ciasto wygląda rewelacyjnie:)
OdpowiedzUsuńPrzepięknie wygląda! Fantastyczne połącznie :)
OdpowiedzUsuńa kiedy wyniki Candy???
OdpowiedzUsuńPyszny:)
OdpowiedzUsuńDziękuję za udział w rabarbarowej akcji;*
Bardzo ciekawa i bogata w przydatną wiedzę strona. Gratulujemy twórcom.
OdpowiedzUsuńZapraszamy na moją
Feel free to visit my blog post ... katalog stron