Pełnoziarnisty placek ze śliwkami
z przepisu feed-me-better
250g mąki pełnoziarnistej
150g masła
100g cukru
4 jajka
szczypta soli
2 łyżeczki proszku do pieczenia
śliwki ( ile się zmieśći :) )
1/3 szklanki mleka
Przesiewamy mąkę z proszkiem do pieczenia. Ucieramy mikserem masło. Gdy będzie jasne i puszyste dodajemy sól i cukier, ucieramy. Następnie pojedynczo wbijamy jajka, nadal miksując. Dodajemy przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia. Na końcu dodajemy powoli mleko. Konsystencja ciasta powinna być bardzo gęsta, ale nadal płynna. Przelewamy do formy, wyłożonej papierem do pieczenia, na wierzchu gęsto układamy śliwki (skórką do dołu), dociskając je lekko. Pieczemy ok. 40-45 minut (na złoty kolor) w piekarniku nagrzanym do 180 stopni.
Piekny, taki rustykalny... Nie moge sie juz doczekac sliwkowego urodzaju!
OdpowiedzUsuńPysznie ten placek wygląda.
OdpowiedzUsuńJak zachowały się u mnie jeszcze jakieś śliwki, to jutro zrobię :)!
OdpowiedzUsuńświetnie wygląda :) śliwki w lodówce leżą, więc koniecznie w weekend wypróbuję, tylko ze zwykłej pszennej mąki :D pełnoziarnistej ostatnio brak
OdpowiedzUsuńsuper placek, dzięki za udział w akcji :)
OdpowiedzUsuńPozdrawiam
Pycha
OdpowiedzUsuńPyszny! Uwielbiam ciasta ze śliwkami:)
OdpowiedzUsuńpiękne ciasto!
OdpowiedzUsuńMoje próby upieczenia ciasta z mąki pełnoziarnistej często były nieudane, więc dobrze, że trafiłam na ten przepis, ciasto wygląda pięknie, pozdrawiam :)
OdpowiedzUsuńwygląda bardzo retro:)
OdpowiedzUsuń