Zupa ogórkowa ze świeżym koperkiem

Dziś zupa ogórkowa fotografowana zastęczpym aparatem, dlatego z góry przepraszam za jakość zdjęć.

Zupa pożywna i pyszna. Jedna z moich ulubionych :) Naprawde polecam !

Zupa ogórkowa z koperkiem

Składniki na duży garnek :

• Domowy rosół  warzywny
• 5-6 kiszonych ogórków
• Kilka dużych ziemniaków
• 1-2 marchewki ( mogą być te z wywaru)
• pęczek koperku

Przygotowanie:
Do gotującego się rosołu wrzucamy pokrojone w kostkę ziemniaki ( i ewentualnie marchewkę). Gotujemy do miękkośći na małym ogniu. Gdy ziemniaki będą miękkie ,dodajemy starte na tarce ogórki. Gotujemy również do miękkośći. Pod koniec gotowania dodajemy również posiekany koperek który doda zupie niesamowitego smaku i aromatu :)
Na talerzu można dodatkowo dodać kleks śmietany.
Smacznego!!!!