11 listopada 2011

Zupa krem brokułowo- jarzynowa z ricottą



Krem brokułowo jarzynowy z ricottą


Składniki:

  •  1 l - 1,5 l bulionu warzywnego
  • pół brokułu w różyczkach
  • 1 korzeń pietruszki
  • 2 ziemniaki
  • kawałek pora
  • czosnek
  • 1 łyżka ricotty
  • sol,pieprz,tymianek
Do gotowego bulionu wrzucamy brokuł, pokrojone w kostkę ziemniaki,pietruszkę i por. Siekamy 1 ząbek czosnku i dodajemy.Gotujemy do miękkości . przyprawiamy i miksujemy z ricottą. Podajemy z grzanką polaną oliwą z oliwek :)


No i przypominam oczywiscie o mikołajkowym Candy :)



Autor: o
Etykiety:

3 komentarze:

  1. Arvén12 listopada 2011 00:40

    Ciekawy pomysł na wzbogacenie bardzo klasycznej brokułowej :)

    OdpowiedzUsuń
  2. ewkiki13 listopada 2011 16:01

    Pychota! Uwielbiam kremy:).
    Dzięki za udział w zabawie u mnie, pozdrawiam!

    OdpowiedzUsuń
  3. Mariola Łyczak15 maja 2012 19:23

    Uwielbiam taki zupki,kupiłam w Lidl brokuły,ricottę i zamierzam taką ugotować.

    OdpowiedzUsuń

Będzie mi bardzo miło jesli zostawisz tu ślad po sobie :)

Subskrybuj: Komentarze do posta (Atom)