UWAGA - nie robcie jej na romantyczną kolację - jest wyjątkowo mocna w smaku :)
Najlepiej smakuje z grzankami zapiekanymi z serem .Pycha!!!!
Zupa Czosnkowa
cytuję pieprzczywanilia
1 główka czosnku (daję duuużą główkę)
4 ziemniaki
2 łyżki oliwy
listek laurowy
10 dag żółtego sera
sól, biały pieprz
pół bagietki na grzanki
1 l gorącej wody (używam domowego bulionu warzywnego)
Obrać ziemniaki, pokroić w kawałki. Obrać czosnek – pokroić w cieniutkie plasterki.
W garnku podgrzać oliwę, podsmażyć kawałki ziemniaków i ząbki czosnku. Zalać 1 l gorącej wody (lub bulionu), dodać listek laurowy, sól, biały pieprz.
Gotować do miękkości, ok. 20 minut.
Wyjąć listek, zupę zmiksować, dodać utarty ser.
Bagietkę pokroić na kromeczki, natrzeć czosnkiem, podsmażyć na patelni z obu stron.
Gorącą zupę rozlać do miseczek, wrzucić do każdej grzankę.
Smacznego!
lubie czosnek i taka zupka bardzo mi odpowiada:)
OdpowiedzUsuńMuszę zrobić koniecznie:)
OdpowiedzUsuńBardzo lubię zupę czosnkową. I miseczki mam takie same:)
OdpowiedzUsuńmniam lubię takie smaki:) pięknie tu u ciebie:) pozdrawiam
OdpowiedzUsuńuwielbiam czosnek także muszę wypróbować zupkę:)pozdrawiam
OdpowiedzUsuńPyszności u Ciebie, z przyjemnością zostaję:)
OdpowiedzUsuńPozdrawiam!
Dziękuję za udział w moim Candy :)) Przyszłam tu z odwiedzinami po raz pierwszy i nie spodziewałam się, że tyle smacznych potraw tu znajdę i jak tu się odchudzić??? czosnek uwielbiamy więc zupę ugotuję na pewno tym bardziej, że zdrowa o tej porze roku :)) Pozdrawiam serdecznie!!!
OdpowiedzUsuńOj,pycha!
OdpowiedzUsuń