Truskawkowe ciasto na podwieczorek

Truskawkiiiiiii atakują ;)
Przepis z dodatku kulinarnego w Poradniku Domowym.
Ciasto dosyć kruche,lekkie - idealne na Dzień Matki :)

 

Truskawkowe ciasto na podwieczorek

Składniki:

2 i 1/3 szklanki mąki

20 dag masła

1 jajko

2 żółtka

10 dag cukru pudru

2-3 łyżki słodkiej śmietanki

1 łyż proszku do pieczenia

1 kg truskawek ( lub dowolnych owoców)

cukier waniliowy pomieszany z cukrem puderm do posypania

Przygotowania: 

Mąkę wymieszać z cukrem pudrem,posiekać z pokrojonym masłem.Dodać jajko,żółtka,proszek do pieczenia i smietanę.Wymieszać i zagnieść gładki ciasto.Rozłożyć je dość cienko na natłuszczoną i oprószonej mąką formie ,gęsto ponakłuwać widelcem.Owoce umyć,osuszyć,przekroić na połówki.Układać rzędami,przecięciem do góry.Wstawić do piekarnika nagrzanego do 190-200 stopni i piec 45 minut.

Gdy wystygnie kroić w kwadraty i posypać cukrem pudrem z cukrem waniliowym.

Smacznego

 

Tak pozatym chciałąbym zyczyć wszystkim Mamusiom wszystkiego najlepszego !!!!!