Nie lubię pić kawy.Ale lubie za to wszelkie słodkości o jej smaku.
Dlatego postanowiłam zrobić keks kawowy.
Keks Kawowy
Korzystałam z przepisu gotowaniecieszy.blox.pl
Składniki:
- 125 g miękkiego masła
 - 2 jajka
 - 3/4 lub szklanka cukru jesli ktos lubi bardzo slodkie
 - 1/4 szklanki mleka
 - 12 łyzek kawy rozpuszczalnej
 - szklanka mąki
 - 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
 - szczypta soli
 - polewa czekoladowa
 
Gorącym mlekiem zalać całośc kawy,wymieszać i lekko ostudzić.
W mikserze utrzeć jajka z masłem,dodać cukier i wlać kawę.Mąke,proszek do pieczenia i sol wymieszać razem i wsypać do masy. Miksować 2 minuty.
Pikarnik nagrzać do 175 stopni. Małą keksówkę wysmarować tłuszczem i wyłożyć papierem do pieczenia. Przelać masę i od razu włożyć do piekarnika. Piec 45 minut.Po wyjęciu studzić 2 godzin i wyjąć z keksówki.Polać polewą czekoladową.
Ciasto jest pyszne,mocno kawowe,wilgotne...pycha :)
Ja też nie przepadam za kawą, ale takie ciacho chętnie bym zjadła. Pijemy w domu Inkę całą rodziną i to nasza ulubiona kawa. Pozdrawiam!
OdpowiedzUsuńChętnie bym zjadła kawałek :) Mimo, że nie pijam kawy to w takim cieście musi smakować świetnie.
OdpowiedzUsuńKawałek tego ciasta i jestem w niebie! Kawowym:)
OdpowiedzUsuńPiękne i bardzo apetyczny blog - cieszę się, że tu trafiłam:)
Pozdrawiam!